夏天到了，天氣炎熱，吃一塊冰淇淋可以讓人感到清涼舒爽。但是現(xiàn)在的冰淇淋價(jià)格越來(lái)越貴，有些人可能會(huì)選擇不買或者自己動(dòng)手制作。

那么今天我們就來(lái)教大家如何用一元錢制作一杯美味的冰淇淋。首先，需要準(zhǔn)備的材料有：牛奶、雞蛋、白糖、鹽和香草精。

第一步：將雞蛋打入碗中，加入適量白糖和鹽，攪拌均勻。

第二步：取一個(gè)鍋，倒入適量的牛奶，加熱至沸騰后關(guān)火。

第三步：將牛奶緩緩倒入雞蛋液中，并不斷地?cái)嚢杈鶆颉?/p>

第四步：將調(diào)好的液體倒回鍋中再次加熱至沸騰，并繼續(xù)攪拌1-2分鐘。

第五步：將鍋從火上取下來(lái)，放置在水中降溫。當(dāng)其溫度下降至室溫時(shí)，加入香草精。

第六步：將調(diào)好的混合物倒入裝有蓋子的容器中，放入冰箱中冷藏至凝固即可。

這樣一杯美味又健康的冰淇淋就制作完成了。自己動(dòng)手制作，既能滿足自己口腹之欲，又能節(jié)約開支。不妨試著在家里嘗試一下吧！