今天爸媽上班外公外婆去嘉興過年還沒回家。我別出心裁，不想去奶奶家想要自己當家，中飯自己做來吃，便去征得媽媽的同意，好說歹說結果如我所愿。媽媽給了我30元錢并講了一些關于買菜的問題和怎么做飯燒菜的注意事項后上班去了。我帶上鑰匙關好門去菜市場了。

到了那里，我隨便買了三個晶瑩剔透的小西紅柿，三條黃瓜和一斤雞蛋就回家了。我興奮地拎著西紅柿、蛋和黃瓜跑進廚房，腦子里回憶起以前父母做西紅柿炒蛋的步驟。我先洗好西紅柿，再用菜刀把它五馬分尸，攪拌好雞蛋，點燃煤氣灶，然后把攪拌好的蛋放進入鍋里。嘴里說著：“放鹽、加水、把蛋翻個身……”“糟糕，忘了放油，蛋焦了！”我馬上拎起一桶油，拼命往鍋里倒……最后放入西紅柿，那西紅柿的水一個勁兒往我手上濺，痛得我連鏟子都扔了。我這才知道父母平日里燒菜的辛苦。這道菜燒好后，我在上面鋪了點黃瓜片，用來掩蓋那些油。

終于可以吃飯了，我嘗了我燒的那道色彩繽紛的菜，嗆個不停，拼命找水喝，啊！太難吃了！我不好意思地撓撓頭。心想以后一定要按父母的提示好好學學做菜，這樣才能做出美味可口的佳肴。雖然這次自己當家失敗了，但這一次經歷使我深深懂得：不管做什么事情都要虛心接受別人的意見，多去嘗試，這樣才能盡善盡美。