“咔”的一聲，煤氣灶被點(diǎn)著了，我知道，是媽媽開(kāi)始燒菜了。于是，我便來(lái)到廚房觀察了起來(lái)。

媽媽燒的是“鯽魚(yú)湯”。她先在鍋?zhàn)永锏沽艘恍┯停缓舐匕彦佔(zhàn)愚D(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，等油熱了，她又放了三片生姜進(jìn)去一直等鍋里有了油炸聲，她最后把魚(yú)放了進(jìn)去。我不解的問(wèn)：“媽媽，你燒鯽魚(yú)湯，那為什么要把魚(yú)炸一下呢？”媽媽一邊燒菜一邊回答我：“魚(yú)炸一下才會(huì)更有味嘛！”說(shuō)完，媽媽把魚(yú)翻了過(guò)來(lái)，又倒了一些黃酒在里面，頓時(shí)，一股魚(yú)香味撲鼻而來(lái)，讓我垂涎欲滴。

等魚(yú)炸成了金黃色，媽媽用鏟子，把魚(yú)和生姜鏟進(jìn)了一個(gè)大碗里，又把鍋?zhàn)佑们逅锤蓛簦俚沽税脲佔(zhàn)忧逅头诺綘t灶上繼續(xù)燒了起來(lái)。

這一次，媽媽等水煮沸了，把剛剛鏟出來(lái)的魚(yú)和生姜放進(jìn)了鍋里，接著蓋上了鍋蓋。做到這一步，我知道，魚(yú)湯就快燒好了。

果然，才過(guò)了幾分鐘，媽媽就拿走了鍋蓋。我湊上前去，看見(jiàn)那湯已變成了奶白色，不禁拍起手來(lái)。接下來(lái)媽媽又放了鹽等調(diào)料，說(shuō)是可以讓味道更加鮮美。接著，她嘗了一口湯，我趕忙問(wèn)：“味道怎么樣？”“嗯，不錯(cuò)，很鮮！”媽媽翹起了大拇指說(shuō)，我開(kāi)心極了。最后，媽媽把魚(yú)和湯盛進(jìn)了一個(gè)湯碗里，這一道菜就做完了。我看著這道色香味俱全的菜連忙像把它端到桌上去，可是太燙了，我只好讓媽媽幫忙端過(guò)去。

我拿起湯勺迫不及待的喝了一口，啊！那味道！我都不知道用什么詞來(lái)形容了，要多好吃，有多好吃。我連忙對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽太好吃了！謝謝你啊！”媽媽笑了，笑得眉毛彎彎的，眼睛瞇成了一條縫，嘴巴都合不攏了，說(shuō)：“好吃的話你就多吃一點(diǎn)吧！”“嗯！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

這一次，我一個(gè)人喝了大半碗湯，撐得都不想動(dòng)了，但我覺(jué)得，那一定是世界最好喝的魚(yú)湯！