杭州人的獨特品味

前段時間，有一本書火遍全國，讓我意猶未盡。沒錯，它就是《最美是杭州》。作為杭州的本地人，我覺得麥家的《最美是杭州》這本書把杭州獨特的美給寫出來了，且令我佩服。

《最美是杭州》著重從文化資本和社會資本兩個角度探討杭州的美。本書的每一卷，都將由以下四個部分構成：一是一位與杭州有千絲萬縷聯系并留下寶貴精神遺產的古人；二是一位在杭州成長起來的當代道德模范；三是一本與杭州關系密切的書籍；四是一家在杭州的富有審美情趣的特色書店。這看似風馬牛不相及的四個方面，集合起來卻大致能夠展現出最美杭州的若干底蘊和內涵。

毋庸置疑，在中國城市化進程如火如荼的當今，杭州是一個獨一無二的存和在。它雖然不是各大功能中心，卻堪稱中國城市與社會領域的觀念樣本。杭州幾乎先天有一種后工業社會的屬和性，山水之美，人文之美，民風之純，“存天然而去雕飾”。杭州城市的發展經驗，已成為中國城鎮化進程中一個不可多得的范例。不夸張地說，它呼應了人類城市文明的演進方向，它的氣質，它的內存，不僅是當下的片斷，更是過去、現在、將來一以貫之的完美整體。

書中寫道“茶香”，這使我想起西湖龍井在杭州甚是歡迎。在《武林舊事》所載“進茶篇”：仲春上旬，福建漕司進第一綱蠟茶，名“北苑試新”舟舟兒童文學作文網http://www.semjishu.com/。皆方寸小夸。進御止百夸，護以黃羅軟，藉以青箬，裹以黃羅夾復，臣封朱印，外用朱漆小匣，鍍金鎖，又以細竹絲織芨貯之，凡數重。此乃雀舌水芽所造，一夸之值四十萬，僅可供數甌之啜耳。或以一二賜外邸，則以生線分解，轉遺好事，以為奇玩。茶之初進御也，翰林司例有品嘗之費，皆漕司邸吏賂之。間不滿欲，則入鹽少許，茗花為之散漫，而味亦漓矣。禁中大慶賀，則用大鍍金，以五色韻果簇龍鳳，謂之“繡茶”，不過悅目。

記得，每次去西湖都是人山人海外，有一的景象始終不變，那就是一些人在西湖邊喝著茶，做太極或下象棋。同時，西湖邊的商鋪里龍井也甚受歡迎。這從古至今，杭州人的品茶習慣從未改變。

即便我們不作考據，也相信“一夸之值四十萬”絕非虛言。在這里，茶葉不再只是茶葉，而是升華為一種文化，一種高級的、雅致的、審美的生活內容和態度，價值得到成倍放大。以今日的眼光來看待這樣行為，絲毫也不會感覺到歷史的陳舊感，它依然是鮮活的，彩色的，流動的，符合城市精神和發展邏輯，而非泛黃的，黑白的，只能憑吊。杭州在自然而然中，提前好幾個世紀完成了城市資本的原始積累，并適時轉換為價值，無需經歷工業化粗暴發展的陣痛，便已巍然壯觀，形成獨一無二的高級樣本。

《最美是杭州》以驚人的表現出了杭州人獨有的品味。