杜蕢揚(yáng)觶

杜蕢揚(yáng)觶

《禮記·檀弓下》

【題解】

晉國(guó)大夫知悼子去世還未下葬，晉平公就在停殯期間宴飲，有悖于當(dāng)時(shí)的禮制。杜蕢以一廚師的身份，用巧妙的方式指出他的過(guò)錯(cuò)，以便盡到臣子輔佐君王的責(zé)任。他心憂(yōu)國(guó)事，值得肯定，而晉平公能納廚師之諫，知錯(cuò)即改，可以稱(chēng)得上是位明君。

【原文】

知悼子卒[69]，未葬，平公飲酒，師曠、李調(diào)侍，鼓鐘。杜蕢自外來(lái)，聞鐘聲，曰：“安在？”曰：“在寢。”杜蕢入寢，歷階而升，酌曰：“曠飲斯！”又酌曰：“調(diào)飲斯！”又酌，堂上北面坐飲之。降趨而出。

【注釋】

[69]知悼子：知盈，春秋時(shí)晉國(guó)大夫，系出荀氏，也稱(chēng)荀盈。

【譯文】

知悼子死了，還沒(méi)有下葬。晉平公就在宮內(nèi)飲酒作樂(lè)，師曠、李調(diào)在旁陪侍，擊鐘演奏樂(lè)曲。杜蕢從外面進(jìn)來(lái)，聽(tīng)到鐘聲，說(shuō)：“國(guó)君在哪？”有人說(shuō)：“在寢宮。”杜蕢前往寢宮，循階登堂，斟了杯酒道：“師曠干了這杯！”又斟上酒道：“李調(diào)干了這杯！”再次斟上酒，在殿堂上面朝北坐下干了酒。隨后走下臺(tái)階，快步走了出去。

【原文】

平公呼而進(jìn)之，曰：“蕢！曩者爾心或開(kāi)予[70]，是以不與爾言。爾飲曠，何也？”曰：“子卯不樂(lè)[71]。知悼子在堂，斯其為子卯也大矣！曠也，太師也。不以詔，是以飲之也。”“爾飲調(diào)，何也？”曰：“調(diào)也，君之褻臣也[72]。為一飲一食忘君之疾，是以飲之也。”“爾飲，何也？”曰：“蕢也，宰夫也[73]，非刀匕是共，又敢與知防，是以飲之也。”

【注釋】

[70]曩：以往，從前。開(kāi)：?jiǎn)l(fā)，開(kāi)導(dǎo)。

[71]子卯不樂(lè)：據(jù)說(shuō)夏桀以乙卯日死，商紂以甲子日死，后代君主引以為戒，以子卯日為國(guó)君的忌日，不準(zhǔn)飲酒奏樂(lè)。

[72]褻：親近，狎近。

[73]宰夫：廚師。

【譯文】

平公喊他進(jìn)來(lái)，說(shuō)：“蕢，剛才你心里或許是想要開(kāi)導(dǎo)我，所以沒(méi)有跟你說(shuō)話。你罰師曠喝酒，是為什么啊？”杜蕢說(shuō)：“子日和卯日君上不得演奏樂(lè)曲。現(xiàn)在知悼子的棺柩還在堂上停放，這事與子日、卯日相比更嚴(yán)重了！師曠，身為太師，他不告訴您這個(gè)情況，所以要罰他喝酒啊。”“你罰李調(diào)喝酒，又是為什么呢？”杜蕢說(shuō)：“李調(diào)，是您親幸的近臣。為貪圖吃喝而忘記了君主的忌諱，所以要罰他喝酒啊。”“那么你罰自己喝酒，又是為什么呢？”杜蕢說(shuō)：“我杜蕢，是個(gè)廚師，不去專(zhuān)門(mén)料理餐具飲食，卻敢干預(yù)了解和防范錯(cuò)誤的事，所以要罰自己喝酒。”

【原文】

平公曰：“寡人亦有過(guò)焉，酌而飲寡人。”杜蕢洗而揚(yáng)觶。公謂侍者曰：“如我死，則必毋廢斯爵也！”至于今，既畢獻(xiàn)，斯揚(yáng)觶，謂之“杜舉”。

【譯文】

平公說(shuō)：“我也有過(guò)錯(cuò)啊，斟酒來(lái)罰我吧。”杜蕢洗干凈酒器，斟上酒，然后高高舉起酒杯。平公對(duì)侍從們說(shuō)：“如果我死了，千萬(wàn)不要丟棄這酒杯啊。”直到現(xiàn)在，晉國(guó)的國(guó)宴上，主人在敬酒完畢之后，都要高舉酒杯，這叫做“杜舉”。

【評(píng)析】

本文寫(xiě)晉國(guó)廚師杜蕢向國(guó)君進(jìn)諫，國(guó)君又能欣然接受，這在歷史上是極為罕見(jiàn)的。

杜蕢入寢，舉止怪異，先“三罰”，后“將趨而出”，引起平王的不解、好奇，故“呼而進(jìn)之”，產(chǎn)生“三問(wèn)”，杜蕢通過(guò)對(duì)“三問(wèn)”的解釋?zhuān)癖磉_(dá)勸諫之意。首先暗說(shuō)知悼子之喪重于子卯之忌，不應(yīng)奏樂(lè)的道理，指責(zé)師曠身為禮樂(lè)之官，不懂禮樂(lè)之制，未能勸止國(guó)君逾越之禮，因其失職而罰酒；接著說(shuō)李調(diào)作為君之親臣，貪圖吃喝而忘掉提醒君上的責(zé)任；最后責(zé)備自己越職。

文中無(wú)一字直接批判平公，而句句都在啟發(fā)國(guó)君覺(jué)悟。如果當(dāng)時(shí)直接指出平公的不是，平公未必能接受，待平公主動(dòng)問(wèn)及，他才一一說(shuō)出，平公也就爽然自失，不得不接受了。杜蕢可說(shuō)是個(gè)善于提意見(jiàn)的人。