西安市酒店用品行業協會由西安地區從事酒店用品生產、銷售、科研、設計的企事業單位、個人、專業機構（包括酒店用品市場、酒店用品配料經營、制造企業和個體經營者），以及自然行業團體自愿組成，并經西安市民政局核準注冊登記，具有法人資格的非營利性社會團體。 

協會會員企業的產品及服務項目涵蓋了酒店設備及用品所有品類，包括廚具、布草、陶瓷、制服、電器、耗品、床墊、酒店家具、酒店智能設備、清潔與洗滌設備等。

協會宗旨：溝通政府與企業之間的聯系，協調會員之間的關系，維護會員和消費者的合法權益；促進商品流通和有序競爭，提高服務素質，增加經濟和社會效益；發展本地區酒店用品行業與國內外的經濟交流與合作，為酒店提供采購咨詢、顧問服務。為發展社會主義市場經濟，繁榮西安地區經濟服務。