在家方便做的小吃，不僅可以滿足我們的口腹之欲，還可以鍛煉我們的廚藝和動手能力。下面給大家介紹幾種簡單易做、美味可口的小吃。

第一種是土豆餅。將土豆洗凈去皮切成小塊，放入碗中加入適量鹽、黑胡椒粉、蔥花、雞蛋和面粉混合攪拌均勻。然后用勺子取出適量土豆糊放入平底鍋中，用鏟子把糊攤成餅狀。等到兩面都變為金黃色即可出鍋。

第二種是紫菜卷。將紫菜片放在桌子上，鋪上一層米飯，并根據個人口味加入一些肉松、海苔絲或者其他調料。然后將紫菜卷起來，用刀切成適當大小即可食用。

第三種是蝦仁水餃。將蝦仁剁碎加入少許生姜末和鹽，拌勻備用。取一張水餃皮，在中心放上蝦餡并包好。然后將水餃放入沸水中煮至浮起，撈出即可食用。

第四種是蔥油拌面。將面條放入開水中煮熟，撈出控干水分。同時將蔥切成細絲，倒入鍋中加入適量的油和鹽，小火炒香后倒在面上即可。

第五種是奶黃包。將奶粉、淀粉和白糖混合在碗中備用。取一張發酵好的面皮，在中心放上一勺奶黃餡并包好。然后將奶黃包放到蒸鍋里蒸10分鐘左右即可食用。

以上就是幾種在家方便做的小吃了。它們不僅可以滿足我們的口感需求，還可以給我們帶來廚藝和動手能力的提升。相信只要大家認真學習和嘗試，一定會做出屬于自己的美味佳肴！